いちごの日なので、いちごの話をしよう。ファミマの期間限定スイーツ、雪苺娘。
こんにちは。蜂矢です。
今日は苺の日ですね。キルフェボンも期間限定で苺まつりみたいなキャンペーンをやっているみたいです。お店が遠いし、高いし、並ぶし、行きませんけどね。その代わりと言ってはなんですが近くのファミマでそれらしいスイーツを買ってみました。
一言で言うなら洋風苺大福ですね。逆の見方をすると和風ショートケーキかな。絶妙な和洋折衷スイーツ。外側は求肥と呼ばれるもちもちやわらかな和菓子の生地で覆われていて、中身はスポンジと生クリーム、そして甘酸っぱい苺。
断面図。撮るのを忘れたのでヤマザキのHPから拝借してきました。とてもうまそう。
山崎製パン | 商品情報 | 商品情報［洋菓子］ | 雪苺娘
苺はジューシーで甘酸っぱくて、ちょっと甘めの生クリームとほどよいバランス。気になるカロリーは241kcalで、おやつとしてはいい塩梅なのではないでしょうか。そんなに気にしませんが、蜂矢的ルールではおやつは300kcalまでなら余裕でOKラインです。
ただ、生クリームはもう少し甘さ控えめの方が好きかな…。このカロリーにしてはちょっと重たい感じがするんですよねー。
期間限定が終わるまでにもう１回くらいは食べたいかな。
